Персик ШУГАР ТАЙМ (Цукровий час ) - селекції оригінатора Флойда Зайгера, США.

Сорт раннього терміну дозрівання: І декада липня.
Дерево вступає в плодоношення на 2-й рік після посадки.

Плоди дуже привабливі, мають високі товарні та смакові якості.
Округлої форми, середня вага 150-250 г, майже повністю вкриті яскраво - вишневим рум'янцем, при повному дозріванні доходять до темно - вишневого кольору. М'якоть насичено жовтого кольору, при повному дозріванні майже вся червона, щільна, соковита, солодка , з насиченим медовим присмаком.

Транспортабельність висока, стійкість до основних захворювань висока, морозостійкість до - 25 градусів.
Сорт підходить для промислового вирощування.